Sammen vinner vi verden for norsk sjømat.

Vi er en markedsorganisasjon som sammen med den norske sjømatnæringen øker verdien av norsk sjømat

Slik jobber vi
stopp bakgrunnsanimasjon

Siste nyheter

Fire Michelin-kokker deler sin sjømatglede på Bergen Matfestival

For første gang samles alle Vestlandets Michelin-restauranter for å løfte fremtidens kokker. Fire toppkokker stiller opp når fremtidens talenter møtes til sjømatkonkurranse under Bergen Matfestival fredag 4. september.
Norge
Christopher Haatuft med elev på Bergen Matfestival 2025

Sjømatrådet rigger seg for en mer urolig verden

Med færre direktører og ny organisasjon blir Norges sjømatråd en tydeligere veiviser for sjømatnæringen.
Christian Chramer og Børge Lotre på konferanse.

Sjømatlysten er der, men konsumet fortsetter å falle

De fleste nordmenn sier de ønsker å spise mer sjømat. Likevel viser de nyeste beregningene (2025) at konsumet fortsatt peker nedover. På et år har det norske sjømatkonsumet gått fra 18,26 kilo til 17,94 kilo per person (2024 – 2025). Fallet er lite, kun 2 %, men over tid er det merkbart: De siste 10 årene har konsumet gått ned med 2,8 kilo.
Tilberedelse av sjømat

Rekordsterk sjømateksport i juli

Norge eksporterte sjømat for 15,6 milliarder kroner i juli. Det er en økning på 1,8 milliarder kroner, eller 13 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
Eksport, Laks, USA, Kina, Klippfisk, Torsk, Sild, Makrell
Norsk sjømat på Times Square med Haaland som frontfigur
Se alle nyheter

Arrangementer

World Seafood Shanghai Expo (WSS) 2026

26.08.2026 - 28.08.2026

Shanghai, China

Seminar for skalldyr og hvitfisknæringen i New York

15.09.2026 - 16.09.2026

New York, USA

Saudi Food Show 2026 (Avlyst)

27.09.2026 - 29.09.2026

Riyadh, Saudi Arabia

Markedsreise til India - september 2026

28.09.2026 - 02.10.2026

New Dehli, India

“O futuro do bacalhau, Brasil 2026” og Seafood Show Latin America

20.10.2026

São Paulo, Brasil, Brasil

Norway - China Seafood Summit 2026

27.10.2026

Qingdao, China

China Fisheries and Seafood Expo 2026

28.10.2026 - 30.10.2026

Qingdao, Kina

Norwegian King Crab & Shellfish Summit

03.11.2026

Ho Chi Minh City, Vietnam

Se alle arrangementer

Andre nettsteder fra Sjømatrådet

Godfisk.no

De beste oppskriftene enten du ønsker enkel hverdagsmat eller retter som kan imponere når du skal ha gjester.

godfisk.no

Laksefakta

På Laksefakta finner du informasjon om norsk laks og norsk havbruksnæring.

www.laksefakta.no

Internasjonale markedssider

Vi har lokale nettsider i våre høyest prioriterte markeder. 

fromnorway.com

Norwegian Seafood Council - Retail outside Norway

Portalen skal skal hjelpe næringen i landene vi eksporterer til å forstå Norsk fiskeri- og havbruksnæring.

norwegianseafoodcouncil.com