Prisindekser utviklet av Universitetet i Stavanger (laks) samt Nofima (torsk og sei). Mer informasjon om indeksene finner du i respektive indeks.
Årets beste kokker fikk lære om moderne ørretproduksjon
Når de fire kandidatene til Årets kokk i høst skal kjempe om å få representere Norge i Bocuse d’Or, har de med seg helt ny kunnskap om en av råvarene.
