Nyhetssenter

Kronikker

• Vi må snakke mer om sjømatkonsumet

  Det er ingen nyhet at det norske sjømatkonsumet daler. Nå spiser hver nordmann i snitt over 3 kilo mindre enn vi gjorde for 10 år siden. Det er heller ingen nyhet, for det har blitt gjentatt nesten til det kjedsommelige, at sjømat er sunt og viktig for helsen. Likevel må vi snakke om sjømatkonsumet nok en gang. 

  Trym Eidem Gundersen

  Direktør region Norden

  

• Fra sushidisk til stuebord – dette er Kinas nye laksevaner

  Færre japanske restauranter i Kina burde vært dårlig nytt for laksen. Det spises derimot langt mer enn før. Hvordan kan et marked vokse samtidig som den absolutt største salgskanalen krymper?

  Sigmund Bjørgo

  Sjømatutsending, Kina

  

• Tre ting som vil gjøre Kina til vårt største sjømatmarked

  Det kinesiske markedet har på få år gått fra å være en interessant mulighet til å bli en av de viktigste driverne for norsk sjømateksport. For å lykkes med det, er det spesielt tre faktorer som blir helt sentrale.

  Sigmund Bjørgo

  Sjømatutsending, Kina

  

• Franskmenn skal spise mer norsk sei – Sjømatrådet lanserer stor kampanje

  Det franske markedet har et betydelig vekstpotensial for norsk sei. Nå satser Norges sjømatråd for å gjøre seien til Norges neste eksportvinner til Frankrike. «Nå handler det om å levere», uttaler Charles Aas fra Norges Råfisklag.

  Sigrid Louise Philippart

  Sjømatutsending, Frankrike