Godkjente arter til Kina

Kinesiske myndigheter opprerer med to lister, en for ikke-levende Sjømat og en for levende. I tilegg finnes det også en egen liste for fiskemel og olje til ikke humant konsum.

Artsgodkjenning gjelder ikke for prosesserte produkter eller fett og oljer

For prosesserte produkter så er ikke disse omfattet av kravet om artsgodkjenning. Med «prosesserte produkter» menes i denne sammenhengen bearbeiding utover filetering og/eller frysing. Det vil si at produkter som kun er filetert eller fryst, ikke regnes som prosesserte. Eksempler på prosesserte produkter er røkt, tørket, hermetisert eller på annen måte videre bearbeidet sjømat.

Det finnes også et unntak om kravet for artsgodkjenning for fett og oljer fra akvatiske dyr. Disse trenger ikke å godkjennes og oppføres i katalogen. Fett og oljer fra alle akvatiske arter er tillatt.

Eksport av ikke-levende sjømat (Fersk/fryst)

For kategorien fersk eller fryst sjømat må arten og produktform være godkjent (se listen her: http://43.248.49.223). Ved å følge lenken til listen finner du informasjon (på kinesisk) om akvatiske produkter i note 3, som etter informasjonen Sjømatrådet og Mattilsynet har tilgjengelig, ser ut til å kunne tolkes slik: 

• Alle spiselige deler av godkjente arter er tillatt for import. Men samme vilkår for fersk/fryst gjelder som vist til under.
• Hvis et produkt har godkjenning som fersk, kan det også eksporteres i alle andre former eksempelvis fryst, trøket, røkt osv. Dette er kategorien med høyest risiko så produkter som har denne godkjenningen har også godkjenning for produkter med lavere risiko som for eksempel fryst. (Obs! Kina definerer ikke levende produkter under kategorien fersk/kjølt)
• Hvis en art er godkjent som fryst, kan det ha blitt prosessert på ulike måter men kan ikke eksporteres som ferskt.

Vær oppmerksom på at tolkningene ovenfor kun gjelder for akvatiske produkter for humant konsum. Hvis et produkt er en matingrediens – som for eksempel karragenan laget av marine planter som skal eksporteres til Kina som tilsetningsstoffer, vil kravene for markedsadgang være forskjellige. Hvis fiskeolje er raffinert/kjemisk behandlet og dermed klassifisert av kinesiske myndigheter til å tilhøre en annen kategori enn akvatiske kan de være underlagt andre krav for markedsadgang, og forklaringene ovenfor gjelder ikke.

Eksport av levende sjømat

Godkjent eksport av levende sjømat fra Norge til Kina inkluderer følgende arter:

• Kreps (Nephrops)
• Kongekrabbe (Paralithodes)
• Muslinger (Mytilus)
• Kamskjell (Pecten)  
• Snøkrabbe (Chionoecetes)

Den offesielle listen over godkjente levende arter kan finnes ved å følge lenken.

Se mattilysnets nettsider for mer informasjon om eksport av fisk og sjømat til Kina.