Vår sjømatutsending i Brasil presenterer utviklingen i sitt marked.
Relaterte nyheter
Ikke sex, ikke kjøtt, men klippfisk
Norsk klippfisk er svært viktig påskemat for millioner av mennesker i sydligere land. Det har røtter i strenge katolske regler fra riktig gamle dager - og iherdig innsats fra den norske klippfisknæringen.
Stor suksess i São Paulo: Seminaret «O Futuro do Bacalhau Brasil»
21. oktober 2024 ble den første utgaven av «O Futuro do Bacalhau Brasil» gjennomført, basert på det allerede vellykkede seminaret med samme navn fra Portugal.
Har importert norsk klippfisk til Brasil i over 100 år
- Klippfisk er som en god vin, sier Vania Osorio fra Brasil. Familiebedriften hun leder har importert klippfisk siden 1921. Men nå er hun bekymret for klippfisktradisjonens fremtid.
Relatert innhold
Brasil: et viktig marked for norsk klippfisk
Brasil er Norges femte største destinasjonsland for hvitfisk og vårt nest største destinasjonsland for klippfisk, etter Portugal. Brasil er også det eneste klippfiskmarkedet hvor vi eksporterer betydelige volum av klippfisk av både torsk, sei, lange og brosme.
Du trenger tørrfisk
Ja, nettopp du som leser dette. Og du trenger klippfisk og saltfisk også. Ikke bare er det sunn, god og bærekraftig mat. Det gir også penger i kassa.
Vedlikehold av produktgodkjenninger i Brasil
Sjømatrådet ønsker i samarbeid med Mattilsynet å informere om produktgodkjenninger i Brasil. Utdaterte produktgodkjenninger kan føre til skjerpet kontroll av sjømateksport til Brasil.
Oppdatering markedsadgang Brasil
Norske myndigheter og Sjømatrådet har siden mars 2021 kontaktet DIPOA for at departementet igangsetter tiltak slik at oversendte opplysninger fra Mattilsynet hensyntas.
