Kategorier
Publiseringsdato
Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
oktober, 2025
Ny tørrfiskambassadør i Italia
Daniel Canzian er tørrfiskens nye ambassadør i Italia. Med hans hjelp skal Sjømatrådet styrke innsatsen for norsk tørrfisk i italienske storbyer.

Sjømatrådet søker kandidater til våre markedsgrupper
Fra 2026 trenger vi fem nye medlemmer til våre markedsgrupper. Har du forslag til kandidater, send oss dette innen 5. november.

Se hva som skjedde da vi testet lutefiskskeptikerne

Satte sild på kartet på tysk matmesse

Økte priser og laksevekst til Kina ga solid sjømateksport i september

september, 2025
200 år med norsk sjømat til USA
I år er det 200 år siden den spede begynnelsen til handelen mellom Norge og USA. Det startet med tørrfisk, klippfisk og en seilskute som het «Restauration».
I dag er USA en av Norges viktigste handelspartnere, og de siste par årene har Norges eksportverdi til USA ligget på rundt 60 milliarder kroner. En femtedel av dette er sjømat. Spesielt er den norske laksen populær blant amerikanerne.

Sjømatnæringen premierte dykkerklubb for ryddeinnsats

Slik skal dagligvarekjedene bli enda bedre på sjømat
Torsdag 18. september samlet ferskvareansatte fra Meny seg til et nytt Sjømatakademi i Oslo. Målet er å løfte kompetansen og gi inspirasjon til å selge mer fisk og skalldyr til norske kunder.

Nå er handelsavtalen mellom Mercosur og EFTA signert

Nederlenderen Arjen ble kåret til Årets sildeelsker

Stort sug etter norske reker i Kina - får ikke levert nok
Det er et stort sug etter norske reker i Kina, og nesten over natten ble Kina Norges største rekemarked, målt i volum.

Ny innsikt fra det spanske sjømatmarkedet: Lakseeksporten opp, sjømatkonsumet ned
På ti år har volumet av den norske lakseeksporten til Spania vokst betydelig og verdien har økt med nesten 200 prosent. I samme periode har det spanske fiskekonsumet sunket med over 30 prosent.

Sjømatnæringen ryddet øy sammen med 100 elever

Gjenvisitt fra Japan
I slutten av august kom en japansk delegasjon bestående av to fiskeriorganisasjoner og en økonomiprofessor på gjenvisitt til Norge. På programmet sto den norske modellen for ressursforvaltning.

Nedgang i sjømateksporten i august

Norge får MMPA-godkjenning til USA, flere andre fiskerier blir utestengt
Fisk fra fiskerier som eksporterer til USA må fra 31 desember 2025 være godkjente av amerikanske myndigheter. NOAA Fisheries har bekreftet at alle norske fiskerier oppfyller kravene i USAs Marine Mammal Protection Act (MMPA).

august, 2025
En samlet sjømatnæring deltar på stor ryddeaksjon

Her serveres det over en milliard sjømatretter i året
Italienerne velger stadig oftere sjømat når de spiser ute. Nå har sjømaten blitt det mest populære proteinet på italienske spisesteder.

Denne sjømaten spiser vi oftest til middag
En fersk undersøkelse har sett på de mest populære middagsrettene i Norge. Blant topp ti er det to med fisk.

Her er Sjømatrådets nye traineer
I flere tiår har vi hatt en vellykket trainee-ordning. Hver sesong rekrutterer vi nye hoder til oss i sjømatnæringen. Det er stor stas å bli kjent med framtidens arbeidstakere gjennom søknadsprosessen – og nå kan vi stolt presentere de fem vi har knyttet til oss for det neste året.
