Kategorier
Publiseringsdato
Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
mars, 2020
februar, 2020
Ser muligheter for økt eksport av klippfisk av sei til Kongo
I det siste har det blitt jobbet strategisk med få etterspørselen etter norsk klippfisk av sei opp i et av Afrikas mest folkerike land, Den demokratiske republikken Kongo. Denne uken samlet norske klippfiskeksportører og kongolesiske importører til sjømatseminar i landets nest-største by, Lubumbashi.
Samler internasjonale toppkokker til norsk skalldyrfest
Sjømatrådet arrangerer møtested for kokker, restauranteiere, journalister og næringsaktører under kåringen av verdens beste restauranter.
Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr
Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.
Coronavirus-utbruddet i Kina får konsekvenser for norsk sjømateksport
Som følge av utbruddet av Coronaviruset (covid-19) ser hverdagen for kineserne ganske annerledes ut. Dette vises også i eksportstatistikken med en markant nedgang for fersk laks til Kina på 31 prosent så langt i år.
"Speaking up for seafood"
Sjømatnasjonenes potensiale for å fylle verdens proteinunderskudd på en bærekraftig måte var et stadig tilbakevendende tema denne uken under konferansen «Nomura Global Food and Agri Forum 2020» i Japan. Stor interesse for å øke samarbeidet mellom norske og japanske aktører relatert til teknologiutvikling og ressursforvaltning.
Klart for skreikampanje i Europa
I takt med den beste torsken, ruller i disse dager årets skreikampanje også ut i europeiske markeder.
Tidenes start på sjømatåret – eksporten av norsk sjømat økte med 15 prosent
Norge har eksportert 207 000 tonn sjømat for 9,8 milliarder kroner i januar. Volumet var på samme nivå som samme måned i fjor, mens verdien økte med 1,2 milliarder kroner, eller 15 prosent, sammenlignet med januar i fjor.
Anne-Kristine Øen blir Sjømatrådets nye fiskeriutsending til USA
- Vi ønsker Anne-Kristine Øen velkommen til Sjømatrådet. Vi er veldig glade for å få en så erfaren og engasjert leder med på laget.
januar, 2020
Bærekraft bidro til torskerekord i Storbritannia
Aldri tidligere har Norge eksportert mer hel, fryst torsk til Storbritannia enn i 2019. Økningen var på 64 prosent sammenliknet med året før. Bærekraftig norsk torsk er en viktig årsak til rekorden, mener Sjømatrådets utsending i UK, Hans Frode Kielland Asmyhr. 22. januar var det duket for konferansen Norwegian-UK Seafood Summit i London der blant annet bærekraftstrenden og brexit stod på menyen.
Slik kan Norge selge sjømat for 200 milliarder innen 2030
Før jul passerte norsk sjømateksport den magiske grensen på 100 milliarder kroner i verdi. Ved utgangen av året kunne vi plusse på 7,3 milliarder ekstra. Det er en verdidobling på åtte år. Sjømatrådets beregninger viser at bærekraft er nøkkelen til å doble verdien ytterligere innen 2030.
Hva ble vektlagt i de ulike sjømatmarkedene?
I løpet av 2019 har Sjømatrådet gjennomført flere forbruker- og markedsundersøkelser, deriblant i Tyrkia, Sverige, Thailand, Tyskland, Sør-Korea, Kina og Brasil. Ifølge våre undersøkelser er mattrygghet, helse, opphav og bærekraft er blant de viktigste grunnene for valg av sjømat.
Ny sammensetning i Sjømatrådets markedsgrupper
Ifølge Sjømatrådets retningslinjer skal markedsgruppene oppdateres innen første januar annet hvert år, og vi har derfor oppnevnt nye medlemmer til markedsgruppene.
Formidabel vekst for fjordørreten i 2019
Norge eksporterte 60 000 tonn ørret for 3,7 milliarder kroner i 2019. Dette er en volumøkning på 29 prosent fra året før, mens verdiøkningen er 24 prosent, eller 707 millioner kroner. Siden 2010 har den norske ørreteksporten økt med 130 prosent. Eksportverdien øker mest til markeder i Asia og Øst-Europa.
Derfor har verdien av norsk sjømateksport doblet seg på 8 år
Det har vært en enorm verdivekst i både fiskeri- og havbrukssektoren de siste årene, fra 52,1 milliarder kroner i 2012 til rekordhøye 107,3 milliarder kroner i 2019.
Tom-Jørgen Gangsø, direktør for markedsinnsikt og markedsadgang i Sjømatrådet, forklarer denne doblingen slik.
Sjømateksport for 107,3 milliarder kroner i 2019
Norge eksporterte 2,7 millioner tonn sjømat for 107,3 milliarder kroner i 2019. Det er en volumnedgang på 3 prosent og en verdiøkning på 8 prosent, eller 8,3 milliarder kroner mer enn i rekordåret 2018. Dette tilsvarer 36 millioner måltider hver dag hele året, eller 25 000 måltider per minutt.
desember, 2019
Sjømatrådet inviterer til sin årlige årskonferanse 7. januar
Tradisjonen tro inviterer Norges sjømatråd til sin store årskonferanse. I år er fokuset spesielt på Norges posisjon internasjonalt, utviklingsmulighetene som ligger i bærekraftige hav og fremtidsmulighetene for sjømat.
Sjømateksporten passerer 100 milliarder kroner denne uken
Ved utgangen av november har Norge eksportert 2,4 millioner tonn sjømat til en verdi av 97,7 milliarder kroner. Det betyr at sjømateksporten vil passere den store milepælen, 100 milliarder kroner, denne uken.
Tyrkerne ønsker å spise mer norsk laks
I november besøkte Sjømatrådet Tyrkia for å presentere resultatene fra vår nye forbrukerundersøkelse, gjennomført med respondenter i Istanbul og Ankara. 78 prosent av tyrkerne svarer at de vil spise mer laks enn det de gjør i dag.
Satser på ytterligere opptur for norsk sjømat i Saudi Arabia
Norsk sjømateksport til Saudi Arabia øker, og Norges sjømatråd ser muligheter til videre vekst. Derfor har de med seg norske eksportører, norsk kokk og norsk laks, makrell og ørret ned til hovedstaden Riyadh.
