Kategorier
Publiseringsdato
Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
august, 2025
Her serveres det over en milliard sjømatretter i året
Italienerne velger stadig oftere sjømat når de spiser ute. Nå har sjømaten blitt det mest populære proteinet på italienske spisesteder.
Denne sjømaten spiser vi oftest til middag
En fersk undersøkelse har sett på de mest populære middagsrettene i Norge. Blant topp ti er det to med fisk.
Her er Sjømatrådets nye traineer
I flere tiår har vi hatt en vellykket trainee-ordning. Hver sesong rekrutterer vi nye hoder til oss i sjømatnæringen. Det er stor stas å bli kjent med framtidens arbeidstakere gjennom søknadsprosessen – og nå kan vi stolt presentere de fem vi har knyttet til oss for det neste året.
Solbakken lover ellevill VM-feiring med torsk
Åpent webinar: Trump, toll og sjømat - 15. august
Fredag 15. august inviterer Sjømatrådet til nytt webinar. Vi vil gå gjennom tollsituasjonen slik den står nå, og presentere våre analyser på hva dette egentlig betyr for Norge og konkurransesituasjonen.
Felles sjømatløft på Arendalsuka onsdag 13. august
Sjømatkonsumet øker blant barn og unge
Positiv utvikling i sjømatkonsumet hos barn og unge.
Rekord for sjømateksporten i juli
juli, 2025
Eksportverdien i første halvår endte på 85 milliarder kroner
Muligheter i markedet: Ny innsikt for skalldyr i USA
Den norske skalldyrnæringen posisjonerer seg globalt, og for snøkrabbe og kongekrabbe er det store muligheter, spesielt i det amerikanske markedet. Fersk innsikt fra ny rapport avdekker nå muligheter for skalldyr i USA.
juni, 2025
Sjømatrådet vil gjenta seminarsuksess i Italia
I starten av juni gjennomførte Sjømatrådet et felles sjømatseminar i Milano som løftet frem de viktigste artene i Italia: Laks, tørrfisk, klippfisk og saltfisk. Det ble en stor suksess.
Det norske sjømatkonsumet fortsetter å falle
Sjømatkonsumet ned 3 kilo på 10 år.
Britiske fish & chips-vinnere fulle av lovord om norsk fiskeri
Sjømatrådet med på statlig samarbeid på Arendalsuka
Norsk laks: En global sushifavoritt
I 2025 markeres 40-årsjubileet for det norske lakseeventyret, en historie som startet med en dristig sushi-idé og gjorde norsk laks til en global favoritt.
Nye styremedlemmer til Sjømatrådet
Går fra Sjømatrådet til NOFI
Etter 16 år i ulike roller i Norges sjømatråd blir Asbjørn Warvik Rørtveit ny konsernsjef i NOFI.
Nedgang for sjømateksporten i mai
Norge eksporterte sjømat for 13,6 milliarder kroner i mai. Det er en nedgang på 267 millioner kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med mai i fjor.
Tørrfisk på menyen på norsk stjernerestaurant
Bar Amour i Oslo har en Michelin-stjerne. Nå har restauranten nylig satt tørrfisk på menyen for aller første gang.
