Kategorier
Publiseringsdato
Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
juli, 2022
Ny versjon av skreistandarden er ute på høring
Kvalitetsmerket for skrei er et beskyttet varemerke som er registrert av Norges sjømatråd. Et nytt forslag til skreistandarden er nå sendt på høring med høringsfrist 15. september 2022.
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Grillet teriyaki-makrell á la Japan
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Thai-inspirert torsk
Sjømateksporten passerte 70 milliarder kroner i første halvår
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Poke bowl med laks á la Hawaii
Christian Chramer blir Sjømatrådets nye direktør
juni, 2022
Laksen ble pandemivinner i Italia
Laksen ble pandemivinner i Italia
Tradisjonsrik og populær sild: Matjes nach Hausfrauenart fra Tyskland
Tyskerne elsker sild, og feirer den med egne festivaler. Matjes Hausfrauenart er en av favorittene når det kommer til silderetter, og er en god og tradisjonsrik tysk favoritt basert på matjessild. Les mer om hvordan den norske silden blir tilberedt i Tyskland, og hvorfor den er så populær.
Et norsk lakseeventyr i Israel
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Paella med sjømat á la Spania
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Grillet klippfisk á la Portugal
Innbydelse: Få siste oppdatering om kinesernes syn på norsk sjømat
Koronapandemien påvirket betalingsviljen for norsk laks og torsk
Sjømatrådet lokker med tørrfiskstipend på 50 000 kroner
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen
Slik går det for den norske laksen frem mot 2030
Kokkekonkurranse: Bli med på Tørrfisksommer 2022
Sjømatrådet ønsker å få enda flere restauranter i Norge til å sette tørrfisk på menyen. Bli med i konkurransen og vinn et stipend på 50 000 kroner.
Britisk ernæringsfysiolog ble inspirert av «Fiskesprell»
Historisk sterk sjømateksport i mai
Spennende utviklingsprosjekt i Nigeria
Sammen med norske myndigheter ønsker Sjømatrådet å hjelpe Nigeria til å kunne balansere handelen sin. For å få til dette, må landet kjenne til regelverket som de må forholde seg til før de kan eksportere sin sjømat.
