Kategorier
Publiseringsdato
Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.
januar, 2024
Tidenes største Ombordfrystkonferanse
Aldri før har det vært flere påmeldte til Ombordfryst. Nå er alle de 430 tilgjengelige billettene til torsdagens konferanse i Ålesund revet bort.
Slik blir Godfisk-vinteren 2024
Nyttårsfeiringen var knapt over før Godfisk var i gang med årets første kampanje. Det er ikke tilfeldig, for de første månedene av 2024 inneholder en rekke markedsaktiviteter.
Prisvekst og svak krone ga eksportrekord for norsk sjømat i 2023
desember, 2023
Norsk torsk med brynt sandefjordsås till nyårsmiddagen
Avsluta året med en riktigt lyxig middag – Sofia Henrikssons norska torsk på len potatispuré med parmesan, och brynt sandefjordsås. Fantastiskt gott och inte alltför komplicerat. Receptet publicerades för första gången i Sofia Henrikssons och våra sociala kanaler, som en del av vårt betalda samarbete. Gott Nytt År önskar SEAFOOD FROM NORWAY
Sjømatrådets Eivind Hestvik Brækkan er valgt inn i prisrådet for havbruk
Koreansk landslagskokk til Norge for å lære om sjømat
Sjømatrådet vant kampanjepris i Sør-Korea
Slik blir Sjømatrådets investeringer i markedene i 2024
Oppsummerer året med fish & chips-kampanje: “We Fish you a Merry Christmas”
Fikk du med deg denne julesaken om Årets lutefiskelsker 2023?
Årets kokk i Tyskland hyller den norske kongekrabben
Fikk du med deg denne julesaken om eksotisk julefisk?
Det skal mye til før brasilianerne dropper klippfisk i jula
Åshild Nakken blir ny sjømatutsending til Sørøst-Asia
Svak norsk krone ga sterk verdivekst for sjømateksporten i november
Derfor er det spesielt viktig for norsk sjømatnæring å være synlig i Kina
For første gang er Kina det største markedet i Asia når det gjelder norsk laks. Japan er skjøvet ned fra tronen.
Så langt i år har Norge eksportert nesten 60 prosent mer laks til Kina enn på samme tid før pandemien.
- Når slike ting skjer, er viktig å være på ballen. Vi må holde på markedsandelene og få kineserne til å assosiere norsk sjømat med kvalitet, trygghet og god smak.
november, 2023
Et veldig interessant marked for fersk norsk laks
Et veldig interessant marked for fersk norsk laks
Slik konkluderer den nye lakserapporten som Sjømatrådet har fått utført i Vietnam.
Slik blir den nye skreikampanjen denne vinteren
En helt fersk skreikampanje er klar for vintersesongen, så nå skal det ikke være noen tvil om at skreien er norsk!
Fusionkonge med laks i hjertet og kniver i bagen
Jimmy Chok, eller Chef Jimmy som han også kalles, er norsk sjømatambassadør i Sørøst-Asia. Han er kjent for sine innovative retter der han blander asiatiske og vestlige ingredienser, oppskrifter og tilberedningsmetoder. Derfor kalles han også «fusionkongen».
Slik blir neste års Ombordfrystkonferanse
