Nyheter

RSS

Presserom

Kategorier

Publiseringsdato

Navigate forward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.

Navigate backward to interact with the calendar and select a date. Press the question mark key to get the keyboard shortcuts for changing dates.

januar, 2025

Storbritannias fish and chips-elite kommer til Vesterålen

Storbritannia
VINNERNE FRA 2023: For to år siden var disse kategorivinnerne med på en uforglemmelig reise med den moderne norske autolinebåten «Atlantic». Foto: Tone Molnes, Norges sjømatråd

Norge og Thailand har signert historisk frihandelsavtale

Norge og de andre EFTA-landene har i denne uken signert en historisk frihandelsavtale med Thailand. Avtalen vil gi så godt som alle varer fra Norge nulltoll inn i Thailand.
Laks, Thailand, Ørret, Makrell, Sørøst-Asia
Sjømatambasadør Yaya med tallerken med sjømat.

Historisk snøkrabbe-leveranse til Kina

Kina, Snøkrabbe
STOLT: Svein Ruud i Norway King Crab. Foto: Privat

Nå er laksen like populær som pizza i pizzaens hjemland

Sushi og laks har blitt blant favorittene på italienske spisesteder. I tillegg er lakserettene snart like populære som kjøttrettene, viser en ny undersøkelse.
Eksport, Laks, Italia
Italienernes restaurantvaner er i rask endring. Pizza og pasta er fortsatt populært, men nå spiser folk sushi og fusionmat med laks like ofte som pizza.

Dette var Pelagisk Arena

Tirsdag 14. januar var det tid for å samle hele den Pelagiske næringen til foredrag, diskusjoner og nettverksbygging i Bergen. 
Pelagisk, Pelagisk
Fra panelsamtale på Pelagisk Arena

Fire sjømattopper om sjømatnæringen i 2050

Hvor står sjømatnæringen i dag, og hvor står næringen om 25 år? Vil Norge fortsatt være en verdensledende sjømatnasjon, og hva skal til for å lykkes?
Eksport
Fiskerinæringen har lange tradisjoner og stor betydning for Norge. Nå skaper kvotereduksjoner bekymringer. FOTO: Johan Wildhagen/Sjømatrådet

Nytt på nytt for Sjømatnasjonen Norge 2025

Eksport, Markedsinnsikt
Fra Panelsamtalen "Sjømaten i spagaten". F.v.: Martin Skaug, Sjømatrådet, Even Tronstad Sagebakken, Statssekretær, Camilla Beck, Sjømatrådet, Owen Westergård, Lerøy Seafood og Ole Førre Skogstø, Extra.

175,4 milliarder grunner til å snakke om norsk sjømat

Sjømatåret 2025 er i gang – og tradisjon tro ble det nye året ønsket velkommen på Sjømatrådets årskonferanse – Sjømatnasjonen Norge.
Eksport, Markedsinnsikt
Bilde av paneldebatt årskonferansen 2025.

2024 ble tidenes beste år for norsk sjømateksport

Laks, Ørret, Saltfisk, Klippfisk, Torsk, Skrei, Sild, Makrell, Reker, Kongekrabbe
Foto: Norges sjømatråd

Slik blir årets Ombordfrystkonferanse

Klippfisk, Torsk, Reker
Norges sjømatråds utsending til Storbritannia, Victoria Braathen, er en av foredragsholderne på Ombordfrystkonferansen Foto: Kristin Støylen

desember, 2024

Kathrine Tveiterås til Norges sjømatråd

Norges sjømatråd har ansatt Kathrine Tveiterås (43) som direktør for forretningsstøtte, strategi og organisasjon. Tveiterås kommer fra stillingen som prorektor for utdanning ved UiT Norges arktiske universitet.
Employees
Kathrine Tveiterås har signert for Norges sjømatråd

Fem fiffige funn om lutefisk til jul

Høytiden nærmer seg med stormskritt og julemenyene i det ganske land begynner sakte, men sikkert å formes. I den anledning har vi fisket fram våre funn om nordmenns forhold til jul og julemat – med et ekstra blikk på én av de mest julete fiskene: Lutefisken.
Norge
Lutefisk har lange juletradisjoner i Norge, men de senere år har jula hatt en annen smak. Er det tid for å ta tilbake gamle tradisjoner?

Tradisjonsrik og trendy: Norsk røkelaks som fransk julemat

Røkelaks har lange tradisjoner, og mange er glad i det – også i Frankrike. I jula har røkelaksen en helt spesiell plass i fransk matlaging, selv i dyrtid: På tross av svakere kjøpekraft hos franske forbrukere er røkelaks mer populært enn noensinne.
Eksport, Laks, Frankrike
Sjømatutsending til Frankrike, Sigrid Louise Philippart, holder to pakker med røkelaks.

Stor suksess i São Paulo: Seminaret «O Futuro do Bacalhau Brasil»

21. oktober 2024 ble den første utgaven av «O Futuro do Bacalhau Brasil» gjennomført, basert på det allerede vellykkede seminaret med samme navn fra Portugal. 
Brasil
Deltakere på seminaret “O Futuro do Bacalhau Brasil”.

Prisvekst og økte volum ga tidenes høyeste verdi for sjømateksporten i november

Laks, Ørret, Saltfisk, Klippfisk, Tørrfisk, Torsk, Sild, Makrell, Reker, Kongekrabbe
Foto: Norges sjømatråd

Selskaper kan nå listeføre seg som produsent av levende sjømat til Kina

Sjømatrådet bistår selskaper som ønsker å listeføre seg for eksport av levende akvatiske produkter til Kina.
Markedsadgang
Snow crab

november, 2024