Endelig, etter tre lange år er ventetiden slutt.
Den 18. oktober smeller det.
Norges sjømatråd byr inn til ”Sjömaten idag” – en hel dag om de seneste trendene och nyhetene om fisk og skalldyr i Sverige.
Vi slipper vår rykende ferske sjømatstudie "Sjömat i Sverige 2022".
På scenen står:
- Aud Kolberg (Norges ambassadör i Sverige)
- Krishan Kent (Fiskbranschens Riksförbund)
- Björgólfur Hávarðsson (Seafood Innovation Cluster)
- Leif Kjetil Skjæveland (Skretting Norge)
- Lennart Wallander (Food & Friends)
I tillegg til Lars Moksness, Trym Eidem Gundersen og Charlotte Rapp fra Sjømatrådet. Dette vil du ikke gå glipp av!
Vi sees i Stora salongen på Berns!
Program
10:30 - 11:00 Registrering och kaffe
11:00 – 11.15 Välkommen
- Aud Kolberg – Norges Ambassadör i Sverige
- Trym Eidem Gundersen – Direktør region Norden, Norges sjømatråd
- Charlotte Rapp – Manager Sverige, Norges sjømatråd
11:15 – 12:30 Block ett: Insikt (ink paus)
- Sjømatrådets aktiviteter i Norden
Talare: Trym Eidem Gundersen – Direktør region Norden, Norges sjømatråd - Export och insikt Sverige – vår nya sjömatrapport
Talare: Charlotte Rapp – Manager Sverige, Norges sjømatråd - Djupdyk in i nya sjömatrapporten för Sverige
Talare: Lars Moksness – Analytiker forbrukeratferd, Norges sjømatråd - Trendspotting – vad är på gång inom sjömat?
Talare: Lennart Wallander – VD, Food & Friends
12:30 – 13:30 Lunch
13:30 – 14:50 Block två – Vart är vi på väg med sjömaten?
- Hållbar blå livsmedelkjedja
Talare: Krishan Kent – Ordförande, Fiskbranschens Riksförbund - Vad gör vi när fiskfoder är det viktigaste för en hållbart odlad fisk?Talare: Lef Kjetil Sjæveland - Bærekraftansvarlig og samfunnskontakt, Skretting Norge
- Norsk sjömat - suksess basert på innovasjon
Talare: Björgólfur Hávarðsson - Innovation Manager, Seafood Innovation Cluster - The Great Restart - Never let a good crisis go to waste (Winston Churchill)
Talare: Lennart Wallander - VD, Food & Friends
14:50 – 15:00 Uppsummering och avslut