Aktuelt/Konferanser og seminarer Konvensjonellseminar i Venezia 26.10.2021 14:30 - 26.10.2021 22:30Venezia, Italia Foto: Gukhwa Jang Zyot/Unsplash
Sushi drar nye rekorder for lakseeksport til ItaliaDenne høsten er det satt ny rekord for direkteeksporten av norsk laks til Italia. 27.11.2018Eksport, Laks, Italia
Du trenger tørrfiskJa, nettopp du som leser dette. Og du trenger klippfisk og saltfisk også. Ikke bare er det sunn, god og bærekraftig mat. Det gir også penger i kassa.08.04.2021Brasil, Portugal, Italia, Norge, Den dominikanske republikk, Saltfisk, Klippfisk, Tørrfisk, Konvensjonell, Mexico, Nigeria, Jamaica
La cena è servitaItalia – en av verdens mest innflytelsesrike matnasjoner er nå også et av de raskt voksende markedene for norsk laks. Etter to dager i vakre Milano med planer for markedsføring av norsk laks i Italia på agendaen sitter jeg nå på flyet tilbake til Norge full av energi og med stor tro på en betydelig vekst de neste årene. Hvorfor har jeg denne troen?25.10.2012Markedsføring, Laks, Italia
Fiskemarked ItaliaVår utsending til Italia, Tom-Jørgen Gangsø presenterer rapporten Fish Market Italy og hovedfunnene fra våre data.15.08.2025Eksport, Laks, Italia, Tørrfisk, Saltet torsk, Webinar
Dette er de nye trendene i det italienske sjømatmarkedet21.05.2026Italia, Saltfisk, Klippfisk, Tørrfisk
Slik kan konsumet av norsk sjømat øke i ItaliaEn fersk rapport fra Sjømatrådet viser hvilke proteinkilder som har størst potensial i Italia. Den peker spesielt på hva som skal til for å øke konsumet av laks, tørrfisk, saltfisk og klippfisk.16.02.2026Eksport, Laks, Italia, Konvensjonell
Smakfull utveksling mellom Norge og ItaliaBarbera Fish Festival i Agliano Terme i Piemonte har fokus på møtet mellom barbera vin og moden fisk fra Norge. Nytt av året var at elever fra restaurant- og matfag ved Ishavsbyen videregående skole i Tromsø var invitert til festivalen for å delta i kokkeskolekonkurransen «Baccalà e Stoccafisso Challenge».01.11.2024Italia, Saltfisk, Klippfisk, Tørrfisk