Årets Barbera festival har fisk, musikk og vin i fokus.

I årets utgave av festivalen skal det gjennomføres en kokkekonkurranse for de lokale kokkeskolene, med klippfisk og saltfisk som hovedingrediens.

Kokkekonkurransen har som formål å fremme norsk klippfisk og saltfisk gjennom å øke kunnskapen om produktene i regionen. Det er ventet bred pressedekning av finalen og vinneren av konkurransen. Aktivitetene er også en viktig del av å innhente kunnskap til videre arbeid for fremming av klippfisk og saltfisk i det italienske markedet.

Barbera fish festival