Det kinesiske markedet har på få år gått fra å være en interessant mulighet til å bli en av de viktigste driverne for norsk sjømateksport. For å lykkes med det, er det spesielt tre faktorer som blir helt sentrale.
I 2020 var Kina vårt tiende største marked. I fjor lå landet som nummer seks. Etter en vekst på 34 prosent så langt i år, er Kina nå å finne som nummer tre. Hvis utviklingen fortsetter, kan Kina passere USA allerede neste år – og nærme seg Polen, som i dag er vår største enkeltdestinasjon.
Eksepsjonell vekst, men intet tre vokser inn i himmelen
Kina er nå blant de største vekstmotorene for norsk sjømat. Det kinesiske laksemarkedet har alene en importvekst på 47 prosent så langt i år, og forbrukerbasen som faktisk har betalingsevne og betalingsvilje, vokser.
Norges sjømatråd beregner at den kinesiske middelklassen teller 184 millioner mennesker i dag. Om fem år vil den være på rundt 250 millioner, og i 2040 kan den ha passert 400 millioner..
Hvordan skal Norge få denne kjøpesterke gruppen til å velge norsk sjømat? Her er tre helt sentrale faktorer:
Artikkelforfatter Sigmund Bjørgo
Gjør laksen tilgjengelig
Laks er i dag Norges sterkeste merkevare i Kina. Aktører som HeMa Fresh har integrert fysiske butikker og utviklet digitale handleløsninger og hyperrask logistikk. Rundt halvparten av laksen selges i butikk, mens resten bestilles i HeMas app og leveres direkte på kundens dør, ofte i løpet av en halvtime.
Kombinasjonen av app-handel, nabolagsbutikker, live-streaming og hjemleveringsplattformer har gitt laksen en posisjon som passer perfekt inn i kinesiske forbrukeres måltidsvaner, også i mindre byer, som likevel teller millioner av innbyggere.
Invester i relasjoner og tilstedeværelse
Sammen med HeMa Fresh lanserte Norges sjømatråd nylig en laksekampanje i Beijing, med fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss (Ap) til stede. Over 17 kinesiske medier deltok, mange av dem store nasjonale aktører.
At en norsk minister prioriterer å delta på en slik lansering i et tettpakket Kina-program, sender et tydelig signal til kinesiske myndigheter: Kina er et viktig marked for Norge.
Det viktigste risikoreduserende tiltaket er nemlig å investere i relasjoner. Delegasjoner, politiske besøk og løpende dialog mellom norske og kinesiske myndigheter skaper en felles forståelse og gir bedre rammebetingelser.
I en relasjonsorientert kultur som den kinesiske er dette avgjørende. Det er ikke tilstrekkelig med gode produkter og konkurransedyktige priser: Tillit bygges gjennom tilstedeværelse.
Fortsett å satse på markedsarbeid
Kinas middelklasse vokser, distribusjonssystemene blir mer sofistikerte, og etterspørselen etter trygg og kvalitetsmerket sjømat øker. Å være synlig og relevant i dette landskapet er en langsiktig investering.
Kina har alle forutsetninger for å bli Norges største sjømatmarked. Markedet vokser raskere enn nesten alle andre. Forbrukerne får bedre kjøpekraft, distribusjonen blir mer effektiv og norsk laks har en unik posisjon i kinesiske hjem.
Spørsmålet er derfor ikke om Kina blir vårt største marked, men når.
For å lykkes må vi fortsette å investere i relasjoner, tilstedeværelse og forståelse. I et land der forretningsklimaet bygges like mye på tillit som på kontrakter, er det helt avgjørende.
