English
-
Fjordørret på trendsettende restauranter i Moskva »
Norges sjømatråd går nye veier for å sette Fjordørret på russiske bord. Posisjoneringen av produktet i Russland starter på trendsettende restauranter.
Sjømat i digitale kanaler »
Nye nettsider i tre marked gir flere sjømatspisere tilgang på inspirasjon og oppskrifter med norsk fisk. Internett er en stadig viktigere kilde når forbrukere skal velge råvarer og tilberede mat, s...
Norge-logo gir ekstra verdi »
Med ny emballasje og Norge-logo har en av Polens største sildeprodusenter økt salget med 20 prosent.
-
Spiser sushi for en halv milliard »
I fjor kjøpte nordmenn sushi på restauranter, kiosker og butikker for nesten 600 millioner kroner. Nå spiser vi snart sushi like ofte som franskmenn.
Kokkekurs i Tyrkia »
I arbeidet med å utvikle Tyrkia som et viktig marked for norsk sjømat, skaper Sjømatrådet denne våren eksperter og ambassadører for råvarene.
Fjordørret på trestjerners Michelin-restaurant »
Den tyske stjernekokken Kevin Fehling ble så begeistret over norsk havbruk og norsk natur at han satte Fjordørret på menyen så snart han kom tilbake fra sin reise i Norge.
Nye artikler
-
Fjordørret på trendsettende restauranter i Moskva
Norges sjømatråd går nye veier for å sette Fjordørret på russiske bord. Posisjoneringen av produktet i Russland starter på trendsettende restauranter.
-
– Norge-logo gir ekstra verdi
Med ny emballasje og Norge-logo har en av Polens største sildeprodusenter økt salget med 20 prosent.
Flere artikler
- 15.05.2013Fjordørret på trestjerners Michelin-restaurant
- 13.05.2013Kokkekurs i Tyrkia
- 10.05.2013Sjømat i digitale kanaler
Markedsrapporter
-
Markedsrapport norsk konsum av sjømat 2012
For første gang er kjøpt hjemmekonsum av laks høyere enn konsumet av torsk. Selv om torsk har hatt en konsum økning på 9 % klarer den ikke å matche laksen sin økning.
-
Utviklingstrender i norsk sjømatkonsum 2012
Husholdningene har i 2012 brukt 7 % mer på sjømat sammenlignet med 2011.
Flere rapporter
- 15.06.2012Utviklingstrender i norsk sjømatkonsum 2011
- 14.06.2012Markedsrapport Norsk konsum av sjømat 2011
Konferanser og seminarer
Sjømat! Sunn og bærekraftig mat i tiden
Norges ambassade i Sverige har i samarbeid med Lerøy Sverige og Norges sjømatråd gleden av å invitere til et spennende seminar med temaet «Sjømat! Sunn...
UTSATT: Seminar om klippfisk og saltfisk i Italia
Norges sjømatråd inviterer til bransjeseminar for klippfisk og saltfisk. Både norsk og italiensk bransje inviteres. Temaet for seminaret vil være «videreutvi...
Kvartalsseminar laks juli
Programmet starter klokken 10:00. Servering av sushi fra klokken 09:45.Seminaret vil bli streamet live på denne siden.OBS! Nytt lokale!Påmelding
Pelagiske dager 2013
Hold av datoen! Mer informasjon og program vil bli publisert på denne siden før sommeren.
